Жарочная поверхность газовая 2159 SILVER

• Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 360x540x210
• исполнение: настольный
• материал поверхности: Листовое железо
• Тип подключения: Электро
• Тип поверхности: Гладкая
• Диапазон температур, С: +50...+300
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Мощность, кВт: 2,2
• Напряжение, В: 220
• Вес, кг: 7.5

Поверхность для жарки SILVER 2159 имеет настольный способ размещения и по принципу работы заменяет сковороду. Данное оборудование традиционно употребляется для обжарки товаров: колбаски, рыба и морепродукты, нежное филе птицы и мяса, овощей в кухнях баров, кафе, ресторанов, столовых, фаст-фудов, остальных заведений питания. Поверхность SILVER (Турция) может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии. На лицевой части оборудования находится регулятор мощности, позволяющий задавать температуру +50…+300°С жарки товаров, а термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева. Рабочая поверхность – и оборудована бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира.