Апарати для шаурми електричні

Як вибрати апарат для шаурми електричний?

Апарат для шаурми електричний – це спеціальне обладнання, яке дозволить готувати смачний кебаб у закритих приміщеннях. Шаурма або кебаб – дуже популярна вулична їжа. Вона коштує недорого, характеризується високою рентабельністю, швидко готується. Для відкриття торгової точки із шаурмою потрібні невеликі інвестиції.

Як працює апарат для шаурми електричний?

Шаурма – це популярний варіант вуличної їжі, на авторство якого претендують відразу кілька національних кухонь (народи Кавказу, Туреччина, Схід). Це рубане м'ясо з овочами та соусом, загорнуте в тонкий вірменський лаваш. М'ясо (зазвичай курятина, яловичина, баранина; свинина в класичних рецептах не використовується, оскільки кебаб – це національна страва мусульманських країн) має бути соковитим та м'яким, тому дуже важливо правильно підібрати режим та температуру приготування. Раніше його готували виключно на вугіллі, але сьогодні спеціальне обладнання дозволяє значно полегшити процеси.

Електричний апарат для шаурми конструктивно є великим шампуром або вертлюгом, на який нанизується м'ясо (зазвичай передбачено вертикальне виконання), ТЕН, жирозбірник. Все це встановлено у металевий корпус, який захищає обладнання від пошкоджень та забезпечує його комфортне використання. Плюс для цієї техніки дуже важливе значення має безпека. Перевага електричного типу грилів у можливості використання їх у закритих приміщеннях, у фургонах, де неможливо організувати повноцінну вентиляційну систему. Також їхнє використання не створює додаткових складнощів, включили до розетки – і все працює.

Як вибрати електрогриль для шаурми?

Електрогрилі для шаурми представлені в широкому асортименті. Вибираючи гриль для шаурми електричний, орієнтуйтеся на такі технічні характеристики:

• тип – електричний, інфрачервоний, газовий;
• одноразове завантаження м'яса на рожен для приготування, 10-80 кілограм. Враховуйте, що тривале зберігання м'яса не передбачено технологічними картами, оптимально завантажувати стільки, скільки витрачається (продається) за один день;
• тип нагріву – ТЕН, склокераміка, газовий пальник;
• кількість конфорок – 2-5;
• обертання шампура – за допомогою приводу чи вручну;
• напруга – однофазна або трифазна модель;
• потужність, Вт;
• розміри, вага обладнання. Габарити мають відповідати площі кіоску;
• ціна, яка безпосередньо залежить від основних робочих параметрів обладнання та його функціональних можливостей.

Щоб була ідеальна шаурма, електричний апарат повинен бути якісним. Тому рекомендуємо вибирати перевірену продукцію від відомих брендів. Серед таких можна відзначити компанії Frosty, Київ, ATALAY, Airhot, CB, Fimar, HURAKAN (Китай), Pimak, Remta, SILVER. Вони пройшли незалежну сертифікацію та можуть гарантувати якість своєї продукції.

Гриль для шаурми електричний: купити недорого

Купити апарат для шаурми електричний пропонує спеціалізований інтернет-магазин RESTRO. Ми гарантуємо високу якість та низьку вартість на всю лінійку товарів. А ще ви можете замовити техніку онлайн, і за нею не треба буде їхати до іншого населеного пункту. Доставка охоплює всі регіони України (Київ, Львів, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Ужгород, Вінниця, Хмельницький). Вона займає до 3 робочих днів і може бути адресною або прямо у ваш ресторан, вуличний МАФ, фургон на колесах, де залишиться лише встановити обладнання та почати готувати. Додаткові питання ви можете поставити нашим менеджерам за телефонами, вказаними на сайті.