|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Електрична плита промислового типу - це необхідне теплове обладнання, яке використовується в різних закладах громадського харчування. На професійній кухні складно обійтися без високопродуктивної техніки, за допомогою якої процес приготування їжі буде здійснюватися набагато швидше та якісніше.
Особливості промислових електроплит для громадського харчування
Плита електрична для громадського харчування вважається одним з найбільш важливих обладнань для закладів HoReCa . В результаті її роботи користувачам вдається налагодити високоефективну роботу закладів громадського харчування. Головні відмінні риси промислової електроплити для громадського харчування від побутових плит полягають в наступних характеристиках:
- підвищені показники продуктивності;
- можливість експлуатуватися протягом довгого часу без зупинок;
- здатність справлятися з великими навантаженнями.
Промислові плити електричні для громадського харчування знайшли своє застосування в різних ресторанах, кафе, фаст-фудах та їдальнях, де немає можливості використовувати газові плити. Після виключення пальника вони зберігають тепло ще протягом деякого часу, підтримуючи температуру вже приготовлених страв.
Різновиди промислових електроплит
Вибираючи промислові електроплити, необхідно уважно ознайомитися з асортиментом сучасного обладнання. Всього виділяють три основні типи:
- ТЕНова плита електрична промислова працює за стандартним принципом - струм проходить через ТЕН, нагріваючи його до необхідної температури, після чого тепло передається на всі конфорки.
- 2.Склокерамічна електроплита промислова має основну перевагу перед теновими плитами - економне споживання електроенергії. Їх заведено класифікувати за типом нагрівальних елементів, які можуть бути галогенними, стрічковими або спіральними, всіляких форм та розмірів.
- Індукційні плити електричні промислові не часто можна зустріти на професійній кухні, але поступово їх експлуатація стає все більш популярною. У процесі приготування дане обладнання підігріває тільки дно каструлі, сковорідки, що прискорює приготування конкретної страви.
Компанія Restro пропонує купити плиту промислову електричну за доступними цінами, ознайомившись з великим асортиментом сучасного обладнання.
Комплектація електричних професійних плит
Промислова плита електрична професійна надається для продажу в абсолютно різних комплектаціях, що дозволяє покупцям підібрати найбільш відповідний варіант для власної кухні. Вибирати професійні електроплити необхідно з урахуванням габаритів приміщення, в якому буде знаходитися таке обладнання. У каталозі є плити, розраховані на різну кількість конфорок - від 2 до 6.
Корпусна частина плити професійної електричної найчастіше виробляється з міцної сталі з нержавіючим покриттям, яке виключає можливе утворення корозії. Таким чином, всі плити мають привабливий зовнішній вигляд, і чудово вписуються в будь-який стиль інтер'єру.
Виходячи з комплектації, всі промислові плити електричні професійні діляться на три види:
- Настільні – досить непоганий варіант для невеликих закладів, де недостатньо багато вільного місця для розміщення повноцінного обладнання.
- Підлогові професійні електричні плити - ці моделі часто доповнені спеціальними ніжками для зручної установки.
- Підлогове обладнання з духовкою - такі плити використовуються для великих закладів і дозволяють одночасно готувати різні страви.
Купити професійну електричну плиту промислового типу можна на сайті Restro, вибираючи моделі від різних виробників.
Продуктивність електроплит для ресторанів
Електроплити для ресторанів можуть мати різні показники продуктивності в залежності від прохідності даного закладу (кількості гостей). Продуктивність такого устаткування залежить відразу від декількох важливих критеріїв:
- кількість використовуваних пальників;
- розмір пальників;
- форма пальників;
- потужність.
Сучасна плита для ресторану електрична на дві конфорки – цілком прийнятний варіант для невеликих закладів громадського харчування. Моделі на чотири конфорки допомагають обслуговувати великий потік клієнтів. Стандартна форма пальників - кругла, квадратна або прямокутна.
Електричні плити для ресторанів дозволяють кухарям контролювати силу нагріву, застосовуючи спеціальний ступінчастий кран або важіль (все залежить від конструктивних особливостей конкретної моделі). Якщо використовувати промислове енергозберігаюче обладнання, то тоді за весь рік експлуатації можна заощадити близько 30% електроенергії.
Переваги промислових електричних плит для їдальні
Промислова плита електрична для їдальні відрізняється своїм функціоналом, конструкцією і дизайном в цілому, що дозволяє покупцям вибирати найбільш оптимальні варіанти для власних закладів.
Тому перед тим, як купити промислові електричні плити для їдальні, необхідно ознайомитися з їхніми базовими перевагами:
- естетично привабливий зовнішній вигляд;
- оперативна швидкість розігріву посуду;
- відсутність відкритого вогню, що робить робочий процес на кухні більш безпечним;
- промислова електроплита для їдальні відрізняється наявністю інтуїтивно зрозумілого управління;
- корпус з нержавіючої харчової сталі;
- висока якість приготування всіляких страв;
- величезний асортимент різних моделей;
- можливість зручного регулювання температури нагріву.
Компанія Restro допоможе кожному покупцеві вибрати і купити електроплиту для їдальні промислового типу з доставкою по всій Україні. У каталозі надано обладнання від європейських виробників, а також від відомих українських брендів. Вся продукція сертифікована і продається з гарантією.