Холодильна вітрина

Холодильні вітрини для магазину, супермаркету, торгової точки

Коли людина заходить в супермаркет, невеликий магазин, ресторан, бар або кондитерську, він вибирає товар очима. Тому вигідні приготовані страви або інші продукти харчування мають більше шансів, що їх купать в першу чергу.

Але як ви показуєте клієнту швидкоплині товари або ті, які потребують певного температурного режиму? Як це зробити в залі, щоб вироби не псувалися?

З цією проблемою давно справляються холодильні вітрини - професійне холодильне обладнання, яке призначене для тимчасового зберігання і подачі готових страв і продуктів харчування.

Кожен супермаркет або невеликий магазин, кондитерські вироби, піцерія або пивний бар мають в своєму арсеналі різноманітні холодильні вітрини, які не тільки зберігають продукцію свіжою, але і дозволяють продемонструвати весь асортимент, дозволяють покупцеві розглянути з усіх боків і вибрати товар, який вам подобається.

Більш того, сучасний дизайн холодильних дисплеїв в наш час дозволяє прикрасити ними будь-який зал або заклад.

Види холодильних вітрин

Існує два типи охолодження вітрин:

• Динамічне охолодження - поставляється з вбудованими вентиляторами, які розподіляють холодне повітря всередині камери.
• Статичне охолодження передбачає самостійний рух холодного повітря всередині корпуса дисплея, тому готовий посуд не втрачає свого зовнішнього вигляду і може зберігатися без упаковки.

Відповідно до температури, вітрини діляться на:

• Середньотемпературні призначені для демонстрації ковбас, сирів, молочних і молочних продуктів, напоїв при температурі від 0 до 10 градусів за Цельсієм.
• Низькотемпературне працює при температурі від 0 до -10 градусів за Цельсієм, служать для презентації і зберігання заморожених продуктів і напівфабрикатів.
• Морозильні тримають температуру до -18 градусів за Цельсієм, а заморожені продукти можна зберігати довго.
• Кондитерська має температурний режим від 2 до 8 градусів за Цельсієм і створена для презентації і не тривалого зберігання десертів і кондитерських виробів.
• Універсальний або комбінований з робочою температурою від -5 градусів цельсія до 5 градусів за Цельсієм використовується для різних цілей в різні часи року.

У вигляді холодильних вітрин є:

• Закриті - мають розгойдування або розсувні двері, що зменшує втрати холоду і, як наслідок, економить електроенергію.
• Відкриті - зручніше для клієнтів через наявність товару, вночі такі вікна закривають щільною шторою.
• Горизонтальні - може продемонструвати широкий асортимент продуктів і готових страв.
• Вертикальні мають кілька ярусів.

Як вибрати холодильну вітрину?

Перш ніж купити холодильну вітрину, потрібно визначитися з асортиментом і обсягами виробів, які будуть зберігатися в ньому.

Також важливо враховувати площу приміщення, щоб вибрати потрібне місце обладнання. Для невеликих залів гарні вікна від стіни до стіни. У великих номерах буде виглядати вигідний острів, який може розташовуватися в центрі і мати доступ до них з усіх боків.

В ітернет-магазині Restro представлені холодильні вітрині наступних виробників: UBC Group (Україна), MHM (Росія), Техноколд (Україна), JUKA (Україна-Польща), GolfStream (Білорусь). Давайте порівняємо основні характеристики найпопулярніших моделей холодильних вітрин.

Restro продає професійне обладнання для ресторанів, барів, супермаркетів і магазинів. Наші досвідчені консультанти відповідять на всі виникаючі питання і допоможуть з вибором техніки.

Склади по всій Україні дозволяють швидко доставляти. Будь-який вид оплати та гарантія на все обладнання.