Вітрини середньотемпературні

Навіщо потрібна вітрина середньотемпературна і як її вибрати?

Вітрина середньотемпературна – це спеціальне обладнання для зберігання та демонстрації перед покупцями у точці продажу м'ясних та молочних продуктів, риби та напівпродуктів, напівфабрикатів, деяких готових страв у кулінарії, що подаються холодними. Основні вимоги до них – створення оптимальних умов зберігання та можливість створення привабливої викладки. Розглянемо як підібрати оптимальну модель такої техніки.

Навіщо використовується вітрина середньотемпературна?

Холодильна вітрина середньотемпературна призначена для створення потрібних умов короткочасного зберігання продуктів, які включають температуру, рівень вологості, захист від забруднення, обвітрювання. Для роботи такого обладнання потрібні механізми, які генерують температуру, і вентилятори, що змушують повітря циркулювати по всьому периметру вітрини, запобігаючи висушуванню, обвітрюванню товару, появі конденсату.

Середньотемпературна холодильна вітрина підключається до електромережі, але це енергоощадне обладнання. Мала потужність означає, що для його функціонування не потрібно багато електрики. Тому за відсутності світла його можна підключати до малопотужного генератора – цього достатньо, щоб підтримувати необхідні параметри зберігання продуктів.

Дуже важливо, щоб сама вітрина була виготовлена із міцних, зносостійких матеріалів. Зазвичай це нержавіюча сталь, яка має відмінні антикорозійні властивості і водночас важить небагато.

Як вибрати середньотемпературні холодильні вітрини?

Оскільки середньотемпературна вітрина - популярне обладнання, ринок відповідає на високий попит дуже широким асортиментом. Це певною мірою ускладнює вибір. Щоб правильно підібрати модель, орієнтуйтесь на такі технічні характеристики:

• тип – універсальна середньотемпературна, спеціалізована;
• довжина вітрини, 940-3800 мм;
• глибина викладки – 505-710 мм;
• температурний режим – може змінюватись в діапазоні від -3 до +10 градусів за Цельсієм;
• тип охолодження – динамічний, статичний;
• тип скла - гнуте, пряме, куб;
• потужність - 0,17-1,5кВт;
• напруга – однофазна;
• ціна, яка залежить від представлених вище робочих параметрів, а також виробника техніки.

Серед виробників цього обладнання відзначимо компанії JUKA, COLD, Modern-Expo (Europe), UBC Group, Freddo, GoodFood, Айстермо, МХМ, РОСС, Технохолод. Їхнє обладнання пройшло зовнішню експертизу, а сертифікація підтверджує надійність, довговічність та якість техніки.

На нашому сайті легко підібрати потрібну модель – можна скористатися розширеною системою фільтрів, а додаткову інформацію отримати з докладних описів кожного товару. Якщо ж виникнуть питання або буде потрібна додаткова консультація, ви завжди можете зв'язатися з нашими менеджерами (професійними технологами) за телефоном або замовити зворотний дзвінок.

Вітрина холодильна середньотемпературна: купити дешево

Замовити холодильні вітрини середньотемпературні можна в спеціалізованому інтернет-магазині RESTRO. У нашому каталозі представлена найширша лінійка професійного обладнання від провідних світових брендів. Надаємо гарантії якості та можемо запропонувати найкращу вартість на українському ринку. Доставка може бути адресною або на поштове відділення, її терміни не перевищують тижня (зазвичай – до 3 днів), а географія – вся Україна (Київ, Львів, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Ужгород, Вінниця, Хмельницький).