Холодильна вітрина для риби на льоду

Морепродукти – дуже делікатний продукт і вимагає особливих умов зберігання. Тому продавці, які продають цей товар, мають бажання купувати холодильні вітрини для риби. По суті, це особливий вид морозильної камери, який може забезпечити необхідну температуру. Зовні холодильна вітрина «Риба на льоду» нагадує відкриту похилу ванну з прозорою скляною вітриною. Він покритий рівномірним шаром штучного льоду, на який розміщують рибу та багато інших морепродуктів. Такий холодильник виглядає пристойно і його можна встановити в будь-якому зручному місці, щоб забезпечити високий рівень продажів серед покупців.

Вітрина для риби: основні види

Сьогодні холодильні вітрини можна придбати в будь-якому вигляді і розраховані на різну кількість продуктів. Зазвичай в торгівлі використовуються середньотемпературні установки для забезпечення короткочасного зберігання продукції в діапазоні від +6 до -1 градусів Цельсія.

Холодильні вітрини для риби на льоду класифікуються за такими характеристиками:

• Охолодження та неохолодження

Перший варіант оснащений спеціальною системою запобігання швидкого танення. Такі холодильні пристрої на основі льоду коштують дорожче, але в той же час вони можуть заощадити вам витрати на покупку штучного льоду. Неохолоджені споживають велику кількість льоду і їх потрібно поповнювати вручну. Тому цей тип холодильного агрегату найбільше підходить для невеликих торгових точок, які не вимагають високої довгострокової безпеки продукції, що продається.

• Закриті та відкриті холодильні вітрини для риби на льоду

Ці два варіанти практично ідентичні за конструкцією, так як оснащенням лотками і, а також пристроями вентиляції і відведення талої води. Єдина відмінність полягає в тому, що закрита холодильна вітрина для риби на льоду містить додаткове захисне скло для запобігання появі різних забруднень.

Крім середньо температурного обладнання, покупці можуть використовувати і холодильники, що забезпечують температуру в межах від 0 до -18 градусів. Його основне призначення – зберігати заморожену рибу і мати можливість правильно зберігати її близько трьох тижнів. Зазвичай такі холодильні вітрини «риба на льоду» купують у великі супермаркети, де потрібне тривале зберігання риби та інших морепродуктів.

Риба на льоду: пропозиція від Restro

Ви можете замовити будь-яку кількість пристроїв для своєї точки продажу прямо на сайті Restro. Характеристики холодильної вітрини з крижаною рибою, яку ми продаємо, такі:

• Наявність перфорованої оболонки та стільниці, що відповідає ГОСТу та має гігієнічну норму;
• Перфорована основа дозволяє безперешкодно залишати талу воду в спеціальному відсіку через з'єднання зливної труби;
• Оскільки необхідний нахил обладнання можна створити відповідно до поточного навантаження на вікно, ніжки рами легко регулюються;
• Величезний вибір розмірів - зазвичай вибирають вітрину з крижаною рибою, враховуючи розміри торгового залу.

Вартість холодильної вітрини «риба на льоду» залежить від її поєднання з компресором, і багато відкритих моделей пропонують можливість установки скла.

Виберіть деталі холодильної рибної вітрини

Власники магазинів часто намагаються придбати універсальне обладнання. Вони підходять не тільки для зберігання риби, але і для зберігання будь-яких швидкопсувних продуктів. При цьому користувачі можуть легко регулювати температурний режим - в діапазоні від -6 до +6С. Взагалі кажучи, до основних аспектів вибору холодильної вітрини «риба на льоду» можна віднести:

• Розмір – необхідно враховувати розмір приміщення, дверного отвору та баланс вільної зони між блоком і покупцем;
• Кількість продукції — тут важливу роль відіграє розрахована ширина товару, тому що від цього безпосередньо залежить віддача обладнання;
• Система охолодження холодильна вітрина «риба на льоду» може містити статичні та динамічні системи;
• Тип розморожування – ручна та автоматична, перший варіант набагато дешевший, другий зручніший для користувачів;
• Наявність практичних варіантів-холодильне вікно «риба на льоду» може мати більше допоміжних засобів, автоматичне розморожування, світлодіодне підсвічування, нічну штору та інші.

Велику увагу також слід приділити енергоспоживанню.

Замовивши на сайті магазину холодильну вітрину «риба на льоду», ви можете забезпечити кожному споживачеві швидку доставку, розстрочку та зручну систему оплати.