Тістоміс PIZZA GROUP IR22VS обладнання, що часто використовується на кухні ресторану, піцерії, закладів кондитерської та хлібобулочної випічки. Тістоміс призначений для замішування тіста з різною основою і консистенцією для випічки хлібобулочних або кондитерських виробів. Серед величезного вибору тістомісильних машин, які представлені на ринку барно-ресторанного обладнання тістомісильники PIZZA GROUP (Італія) користуються великим попитом у рестораторів та кухарів. Тістоміси PIZZA GROUP - це довговічний і надійний апарат, ціна якого повністю відповідає його якості.
Тістоміс PIZZA GROUP IR22VS укомплектований діжею на 22 л вмісту. Вихід тіста орієнтовно становить 18 кг. Технічне виконання тістоміса - знімна діжа, відкидна верхня частина. Робочий орган обладнання - спіральний. Забезпечує правильний заміс навіть маленьких порцій тіста. Для роботи в даному тістомісі встановлено варіатор швидкість замісу. Корпус тістоміса виконаний з технічної сталі, пофарбованої спеціальною фарбою стійкою до відколів, подряпин і впливів вологи. Діжа, захисна решітка і робочі елементи - нержавіюча сталь.
Важливо! Для оптимального використання тістомісильних машин рекомендується наповнювати від 30% до 80% обсягу діжі. Пропорція інгредієнтів має бути мінімум 1/3 для рідин (рослинна олія і вода) і 2/3 для твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).
Тістоміс PIZZA GROUP IR22VS дуже просто миється теплою водою і делікатною мочалкою з мильним розчином. Якщо не вдалося відмити тісто від чаші тістоміса, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного чищення.
В комплекті. Тістоміс PIZZA GROUP IR22VS:
• Тістоміс спіральний 220 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
