Тістоміс BOSFOR UHM-5M необхідне обладнання, що часто використовується на кондитерських і хлібопекарських підприємствах, піцеріях, ресторанах, столових і кафе. Тістоміс призначене для приготування різних видів тіста. Серед величезного асортименту тістомісильних машин, які представлені на ринку HoRaCa тістомісильники BOSFOR (Турція) користуються великим попитом у більшості кухарів. Тістоміси BOSFOR - це в першу чергу надійність, простота і оптимальна ціна за продукт високої якості.
Тістоміс BOSFOR UHM-5M оснащений діжею на 12 л вмісту. Вихід тіста орієнтовно становить 7 кг. Технічне виконання тістоміса - інерційна дежа. Робочий орган апарату - вилковий. Забезпечує відмінний заміс навіть маленьких порцій тіста. Для роботи в апараті встановлено 1 швидкість замісу. Корпус тістоміса виконаний з технічної сталі, пофарбованої спеціальною фарбою стійкою до відколів, подряпин і впливів вологи. Діжа, захисна решітка і робочі елементи - харчова нержавіюча сталь.
Важливо! Для оптимального використання тістомісильників рекомендується наповнювати від 30% до 80% обсягу діжі. Пропорція інгредієнтів має бути мінімум 1/3 для рідин (рослинна олія і вода) і 2/3 для твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).
Тістоміс BOSFOR UHM-5M миється теплою водою і делікатною мочалкою з мильним розчином. Якщо не вдалося відмити залишки тіста від чаші тістоміса, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного чищення.
В комплекті. Тістоміс BOSFOR UHM-5M: • Тістоміс вилковий 220 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
