Тістоміс ALIMACCHINE SM05VEM обладнання, що часто використовується на підприємствах громадського харчування, торгівлі, пекарнях, кондитерських. Тістоміс призначений для швидкого і якісного замішування тіста для приготування хлібобулочних виробів, дріжджового тіста, кондитерських виробів. Серед широкого асортименту тістомісильних машин, які представлені на ринку HoRaCa тістомісильники Alimacchine (Італія) користуються попитом у рестораторів та кухарів. Тістоміси Alimacchine - це довговічний і надійний апарат, ціна якого повністю відповідає його якості.
Тістоміс ALIMACCHINE SM05VEM оснащений діжею на 7 л вмісту. Вихід тіста приблизно становить 5 кг. Технічне виконання тістоміса - знімна діжа, відкидна верхня частина. Робочий орган обладнання - спіральний. Забезпечує заміс навіть маленьких порцій тіста. Для роботи в даному тістомісі встановлено 1 швидкість замісу. Корпус тістоміса виконаний з технічної сталі, пофарбованої спеціальною фарбою стійкою до відколів, подряпин і впливів вологи. Діжа, захисна решітка і робочі елементи - харчова нержавіюча сталь.
Важливо! Для оптимального використання тістомісильників рекомендується наповнювати від 30% до 80% обсягу діжі. Пропорція інгредієнтів має бути мінімум 1/3 для рідин (рослинна олія і вода) і 2/3 для твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).
Тістоміс ALIMACCHINE SM05VEM дуже просто миється вологою ганчіркою з мильним розчином та ополіскується теплою водою. Якщо не вдалося відмити тісто від чаші тістоміса, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного чищення.
В комплекті. Тістоміс ALIMACCHINE SM05VEM:
• Тістоміс спіральний 220 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
