Кількість
|
Вартість
|
||
|
Характеристики:
- Кількість рівнів: 8
- Напрямні: 470х340 мм - 450х340 мм
- Відстань між рівнями 75 мм
- Робоча температура до 60 & deg; C
- Напруга 220 В
- Потужність 2 кВт
- Габарити 600х680х860 мм < li> Вага 30 кг
Розстоєчні шафи широко використовуються для попередньої розстойки чи розморозити виробів з тіста для подальшої випічки.
В камері розташований лоток для ручного затоки води, завдяки якому створюється додаткове зволоження для борошняних виробів. & nbsp; Розстойка незамінна при випіканні виробів з дріжджового тіста.
Корпус розстоїчної шафи виготовлений з нержавіючої сталі. Розстоєчні шафи оснащені регулятором температури. Напрямні можна відрегулювати для листів 470х340 мм або для 450х340 мм.
На розстоєчні шафи можна ставити конвекціооние печі для зручності і компактності.