Марміт-вітрина GOODFOOD BM4G GN 1/2 х h100 мм призначається для підтримки постійної високої температури гастроємності на протязі багатьох годин без ризику пересушити страву. Марміт GOODFOOD часто використовуються на лініях роздачі бістро та ресторанів самообслуговування, їх можна зустріти на виїзний кухні, а також без них неможливий кейтеринг з виїздом на природу. Кілька разів розігріта страва втрачає левову частку своїх смакових якостей - марміт дозволяє позбутися від регулярного розігрівання їжі шляхом підтримки в страві стабільно високої температури.

---

*Примітка: не всі представлені в каталозі марміти оснащуються гастроємностями за замовчуванням. Їх комплектацію та наявність уточнюйте у менеджерів.

---

Марміт-вітрина GOODFOOD BM4G GN 1/2 х h100 мм є найбільш затребуваним обладнанням в своєму класі завдяки найбільш ефективно підібраним характеристикам та максимально доступній ціні. Кожен поважаючий себе кухар мріє попрацювати з цимм мармітами, адже з усієї гамми даного теплового обладнання саме цей екземпляр може похвалитися винятковою надійністю та високою якістю виконання. Принцип роботи марміта полягає в наступному: нагріта теном вода, що знаходиться в камері марміту, огортає гастроємність зі стравою, температура якої, само собою, зростає, завдяки чому страву неможливо пересушити або педсмажити. Оператор встановлює необхідну температуру (на рівні 65-70 градусів), а термостат стежить за тим щоб це значення на опускалося та не піднімалося.

Особливості:
• Рівномірний розподіл тепла з усіх боків гастроємності;
• Наявність термостата, що регулює енерговитрати марміту;
• Принцип нагріву: водяний, що дозволяє максимально ефективно нагріти необхідний продукт;
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь - ідеальний вибір для обладнання харчової промисловості.

Марміт-вітрина GOODFOOD BM4G GN 1/2 х h100 мм. У комплекті:
• Марміт-вітрина GOODFOOD BM4G GN 1/2 х h100 мм - 220;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.