Мармит-витрина GOODFOOD BM4G GN 1/2 х h100 мм - тепловое оборудование, в котором гастроемкость имеет фиксированную температуру, что позволяет подогревать первые и вторые блюда. Мармиты GOODFOOD наиболее привлекательны на линиях самообслуживания бистро и столовых, их можно встретить на выездной кухне, а также без них не возможен кейтеринг с выездом на природу. Если вы готовите несколько десятков литров или килограмм готовой еды, которая должна за несколько часов не потерять вкуса и аппетитного внешнего вида, то электрический мармит это точно ваш выбор.

---

*Примечание: не все представленные в каталоге мармиты оснащаются гастроемкостями по умолчанию. Их комплектацию и наличие уточняйте в менеджеров.

---

Мармит-витрина GOODFOOD BM4G GN 1/2 х h100 мм считается наиболее привлекательным устройством своего класса благодаря продуманной конструкции и отказоустойчивой начинке. Каждый уважающий себя повар мечтает поработать с этими мармитами, ведь из всей гаммы данного теплового оборудования именно данный экземпляр может похвастаться исключительной надежностью и высоким качеством исполнения. Принцип работы мармита состоит в следующем: нагретая тэном вода, находящаяся в камере мармита, обволакивает гастроемкость с блюдом, температура которого, естественно, растет, благодаря чему подгорание и пересушивание блюда полностью исключается. Сотрудник кухни устанавливает необходимую температуру (на уровне 65-70 градусов), а термостат контролирует чтобы это значение не менялось.

Особенности:
• Теплая вода или пар обволакивает гастроемкость по всему периметру;
• Термостат эффективно распределяет нагрузку на нагреватель, экономя ваши ресурсы;
• Принцип нагрева: водяной, что позволяет максимально эффективно нагреть необходимый продукт;
• Корпус из нержавеющей стали идеально подходит для оборудования данного типа: устойчив к коррозии и не прихотлив к уходу.

Мармит-витрина GOODFOOD BM4G GN 1/2 х h100 мм. В комплекте:
• Мармит-витрина GOODFOOD BM4G GN 1/2 х h100 мм - 220;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.