Лопата для піци Gi.Metal 139 см кругла з перфорацією — професійний інструмент для піцайоло

Лопата для піци Gi.Metal — це професійний інструмент італійського виробництва, створений для швидкого та безпечного завантаження, повертання та виймання піци з дров'яних, газових або електричних печей. Завдяки круглій перфорованій робочій частині діаметром 200 мм та довжині 1390 мм, модель забезпечує комфортну роботу навіть із глибокими печами.

Перфорація дозволяє видаляти надлишки борошна з основи піци перед випіканням, що допомагає уникнути підгоряння та підтримувати чистоту камери печі. Високоякісна нержавіюча сталь гарантує довговічність, стійкість до високих температур та інтенсивної щоденної експлуатації.

Основні характеристики

Ключові особливості

• Кругла форма — зручна для обертання піци під час випікання.
• Перфорована поверхня — видаляє надлишки борошна перед посадкою в піч.
• Нержавіюча сталь — стійка до корозії та високих температур.
• Довга рукоятка 139 см — безпечна робота з глибокими печами.
• Легка та міцна конструкція для інтенсивного професійного використання.
• Професійна якість Gi.Metal — один із провідних виробників інвентарю для піцерій.

Для яких задач підходить

• Поворот піци в печі для рівномірного пропікання.
• Виймання готової піци без пошкодження бортиків.
• Робота з дров'яними печами та печами високої температури.
• Обслуговування професійних піцерій, ресторанів та пекарень.
• Контроль процесу випікання без контакту з гарячими поверхнями.

Переваги перфорованої конструкції

• Зменшує кількість борошна, що потрапляє в піч.
• Допомагає уникнути підгоряння залишків тіста та борошна.
• Полегшує маневрування під час роботи з піцою.
• Сприяє підтриманню чистоти робочої камери печі.
• Забезпечує більш професійний процес випікання.

Комплектація

• Лопата для піци Gi.Metal кругла з перфорацією
• Рукоятка з нержавіючої сталі
• Інструкція з експлуатації*

Рекомендації з експлуатації

• Очищуйте робочу поверхню після кожної зміни.
• Не використовуйте абразивні засоби для миття.
• Зберігайте інструмент у сухому приміщенні.
• Регулярно перевіряйте стан рукоятки та кріплень.
• Уникайте механічних ударів по робочій частині.

FAQ — Часті запитання

• Для чого потрібна перфорація? — Для видалення надлишків борошна та полегшення роботи з піцою.
• Чи підходить для дров'яних печей? — Так, довжина 1390 мм дозволяє безпечно працювати з глибокими печами.
• З якого матеріалу виготовлена? — Робоча частина та рукоятка виконані з нержавіючої сталі.
• Який діаметр робочої частини? — 200 мм.
• Чи підходить для професійної піцерії? — Так, модель розрахована на інтенсивне щоденне використання.
• Як доглядати за лопатою? — Після роботи очищати від залишків борошна та зберігати в сухому місці.

* Комплектація та технічні характеристики можуть змінюватися виробником без попереднього повідомлення. Уточнюйте актуальні дані перед замовленням.

💡 RESTRO — професійне обладнання та інвентар для піцерій, ресторанів і закладів HoReCa: офіційна гарантія, сервісна підтримка, швидка доставка по Україні та вигідні умови для бізнесу.