ТІСТОМІС ДЛЯ КРУТОГО ТІСТА GOODFOOD SM25
Продуктивність: 100-130 кг / год
Кількість швидкостей: 1
Обсяг діжі: 25 л.
Завантаження тесту: 25 кг.
Розмір діжі: 500х350х420 мм.
Час одного замішуючи: 10-15 хв.
Функція реверс: є
Напруга: 230 В
Потужність: 2,2 кВт
Габаритні розміри: 760х515х950 мм.
Вага: 65 кг.
Модель: GoodFood SM25
Виробник: GoodFood (ГудФуд, Китай)
GOODFOOD ТІСТОМІС SM25
Горизонтальний тістомісильник GoodFood SM25 призначений для замісу крутого тіста в пекарнях, кондитерських, ресторанах
особливості:
Дежа повертається на 90 градусів для вивантаження тіста.
Дежа і спіраль тістоміса виготовлені з нерж. стали.
Для оптимального використання тістомісильних машин рекомендується наповнювати від 20% до 80% обсягу діжі. Пропорція інгредієнтів має бути мінімум 1/3 для рідин (рослинна олія і вода) і 2/3 для твердої частини (борошно, дріжджі, сіль)