Тістоміс LORS 35M електромеханічне обладнання, що часто використовується на підприємствах громадського харчування, торгівлі, пекарнях, кондитерських. Тістоміс призначене для приготування різних видів тіста. Серед великого вибору тістомісильників, які представлені на ринку HoRaCa тістомісильники LORS (Турція) користуються попитом у знавців кулінарної справи. Тістоміси LORS - якість, надійність, простота в управлінні, і сучасний дизайн є незаперечними факторами для зупинки свого вибору на даному обладнанні.
Тістоміс LORS 35M оснащений діжею на 50 л вмісту. Вихід тіста становить 35 кг. Технічне виконання тістоміса - незнімна дежа, відкидна верхня частина. Робочий орган апарату - вилковий. Забезпечує відмінний заміс навіть маленьких порцій тіста. Для роботи в тістомісі встановлено 1 швидкість замісу. Корпус тістоміса виконаний з технічної сталі, пофарбованої спеціальною фарбою стійкою до відколів, подряпин і впливів вологи. Діжа, захисна решітка і робочі елементи - якісна нержавіюча сталь.
Важливо! Для оптимального використання тістомісильників рекомендується наповнювати від 30% до 80% обсягу діжі. Пропорція інгредієнтів має бути мінімум 1/3 для рідин (рослинна олія і вода) і 2/3 для твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).
Тістоміс LORS 35M дуже легко миється теплою, мильною водою. Якщо не вдалося відмити тісто від чаші тістоміса, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного чищення.
В комплекті. Тістоміс LORS 35M:
• Тістоміс вилковий 220 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
