Кількість
|
Вартість
|
||
|
Тістоміс EFC HS-40 електромеханічне обладнання, що часто використовується на кондитерських і хлібопекарських підприємствах, піцеріях, ресторанах, столових і кафе. Тістоміс призначений для швидкого і якісного замішування тіста для приготування хлібобулочних виробів, дріжджового тіста, кондитерських виробів. Серед широкого асортименту тістомісильних машин, які представлені на ринку тістомісильники EFC (Китай) користуються попитом у більшості кухарів. Тістоміси EFC - якість, надійність, простота в управлінні, і сучасний дизайн є незаперечними факторами для зупинки свого вибору на даному обладнанні.
Тістоміс EFC HS-40 оснащений діжею на л вмісту. Вихід тіста орієнтовно становить 16 кг. Технічне виконання тістоміса - несъемная дежа, неподвижная верхняя часть. Робочий орган обладнання - спиральный. Забезпечує правильний заміс навіть маленьких порцій тіста. Для роботи в апараті встановлено швидкість замісу. Корпус тістоміса виконаний з технічної сталі, пофарбованої спеціальною фарбою стійкою до відколів, подряпин і впливів вологи. Діжа, захисна решітка і робочі елементи - нержавіюча сталь.
Важливо! Для оптимального використання тістомісильного обладнання рекомендується наповнювати від 30% до 80% обсягу діжі. Пропорція інгредієнтів має бути мінімум 1/3 для рідин (рослинна олія і вода) і 2/3 для твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).
Тістоміс EFC HS-40 миється теплою, мильною водою. Якщо не вдалося відмити залишки тіста від чаші тістоміса, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного чищення.
В комплекті. Тістоміс EFC HS-40:
• Тістоміс спиральный 220 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.