|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Шафа шокового охолодження Apach SH05
К-ть рівнів, шт .: 5
Обсяг камери: 100 л.
Розмір листів: 600х400 мм., GN 1/1 (530 * 325 мм.)
Відстань між рівнями: 70 мм.
Час заморозки: від +70 C до -18 C за 240 хв.
Продуктивність циклу заморозки: 12 кг.
Час охолодження: від +70 C до +3 C за 90 хв.
Продуктивність циклу охолодження: 23 кг.
Охолодження: динамічне.
Автоматичне розморожування.
Термощуп: є
Потужність: 1,42 кВт.
Габаритні розміри: 750х740х850 мм.
Вага: 82 кг.
Вага брутто: 99 кг.
Модель: Apach SH05
Шафа шокової заморозки Apach SH05
Шафа шокової заморозки Apach SH05 призначений для швидкої заморозки продуктів і приготованих страв в ресторанах, кафе, їдальнях.
Модель SH05 з електронною панеллю керування оснащена вбудованим холодильним агрегатом, що зачиняються дверима з магнітними ущільнювачами і регульованими по висоті ніжками.
Корпус і внутрішня камера виконані з нержавіючої сталі AISI 304, днище, стелю і тильна частина - з оцинкованого листа, ізоляція - з пінополіуретану товщиною 60 мм.
У комплект поставки входить температурний щуп.
Гастроємності та листи в комплект поставки не входять.
особливості:
Динамічне охолодження.
Ручна розморожування.
Екологічно безпечний холодоагент R507.
Вбудованим конденсаторний блок зі знімною ємністю для збору водного конденсату