Пароконвектомат Hendi MKF464BM
Професійний електричний пароконвектомат із електронним керуванням, призначений для кондитерських виробів та випічки. Оснащений системою прямого зволоження, реверсивним вентилятором та опціональною автоматичною системою миття. Забезпечує стабільну якість приготування завдяки рівномірній конвекції та функції пари.
Характеристики:
• Тип: пароконвектомат
• Призначення: кондитерські вироби та випічка
• Місткість: 4×600×400 мм
• Відстань між напрямними: 80 мм
• Тип підключення: електро
• Тип керування: електронне
• Функція зволоження: пряме
• Кількість вентиляторів: 1 з реверсом
• Система автоматичного миття: опціонально
• Діапазон температур: 30–270 °C
• Потужність: 7,8 кВт
• Напруга: 380 В
• Габарити (Ш×В): 970×700 мм (довжина уточнюється)
• Виробник: Hendi, Нідерланди
Особливості:
• Електронне керування для точного контролю.
• Опціональна автоматична система миття.
• Реверсивний вентилятор для рівномірного приготування.
• Пряме зволоження для збереження якості випічки.
• Компактна місткість — 4 рівні 600×400 мм.
• Надійна конструкція для професійного використання.