|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Машина комбінована для виробництва пасти і равіолі Capitani KOMBY 160DV
Довжина (нетто), мм: 1400
Ширина (нетто), мм: 1100
Висота (нетто), мм: 1700
Виробник: Capitani
Електрична потужність, кВт: 4.1
Підключення до електромережі: 380V
Країна виробник: ІТАЛІЯ
У комплекті 2 тістоміси по 22 кг, автоматична тестораскатка, з роликами з нержавіючої сталі, здатна розкочувати тіста 1,6 кг/хв
ширина листа тіста 160мм
2 матриці для равіолі (№11, №16) та 2 матриці для пасти (6мм, С)
Пристрій для равіолі – ширина 1600 мм
Кількість начинки регулюється
Продуктивність (равіолі) 80-100 кг/год
Продуктивність (паста) 40-70 кг/год