Марміт електричний HENDI 238905 Kitchen Line - теплове обладнання, в якому гастроємності мають фіксовану температуру, що дозволяє підігрівати перші та другі страви. Марміт HENDI є незамінною частиною роздавальних ліній в ресторанах самообслуговування, їх часто купують для кейтерингу та виїзної кухні. Якщо ви готуєте кілька десятків літрів або кілограм готової їжі, яка повинна за кілька годин не втратити смаку та апетитного зовнішнього вигляду, то електричний марміт це точно ваш вибір.

---

*Примітка: не всі представлені в каталозі марміти оснащуються гастроємностями за замовчуванням. Їх комплектацію та наявність уточнюйте у менеджерів.

---

Марміт електричний HENDI 238905 Kitchen Line вважається найпривабливішим пристроєм свого класу завдяки продуманій конструкції та відмовостійкій начинці. Кухарі усього світу не упускають можливості попрацювати з цими мармітами, адже готова страва без підігріву швидко втрачає свої смакові якості та апетитний зовнішній вигляд. Принцип роботи марміта полягає в наступному: нагрітий тен піднімає температуру води, якою наповнена камера марміту, а вода, в свою чергу, нагріває гастроємність знизу та з кожної зі сторін, завдяки чому страву неможливо пересушити або педсмажити. Обслуговуючий персонал вибирає потрібну температуру для цієї страви (на рівні 65-70 градусів), а термостат контролює щоб це значення не змінювалося.

Особливості:
• Тепла вода або пар огортає гастроємності по всьому периметру;
• Термостат ефективно розподіляє навантаження на нагрівач, економити ваші ресурси;
• Принцип нагріву: водяний, що дозволяє максимально ефективно нагріти необхідний продукт;
• Корпус з нержавіючої сталі ідеально підходить для обладнання даного типу: стійкий до корозії та не вибаглива до догляду.

Марміт електричний HENDI 238905 Kitchen Line. У комплекті:
• Марміт електричний HENDI 238905 Kitchen Line - 220;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.