|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Мангальний комплекс ОЗТО
Професійний мангальний комплекс, який поєднує функції мангала та гриля, забезпечуючи універсальність у приготуванні страв. Завдяки великій робочій камері та регульованим решіткам, комплекс ідеально підходить для ресторанів та закладів громадського харчування. Конструкція виконана з високоякісної сталі та футурована шамотною цеглою для довговічності та надійності.
Характеристики:
• Тип: мангальний комплекс
• Габарити (Д×Ш×В): 2000×700×2200 мм
• Розмір робочої камери: 1650×400×100 мм
• Решітки гриль: 1 шт. вузька центральна 660×240 мм, 2 шт. великі 500×500 мм
• Матеріал решіток: високоякісна харчова нержавіюча сталь
• Регулювання решіток: механічне, 5 рівнів по висоті
• Жаровня: сталь 4 мм, посилена трубами, футурована шамотною цеглою, заповнена базальтом, пофарбована термостійкою фарбою
• Витяжний зонт: 2 іскрогасники, 2 регулятори тяги
• Двері-ляда: контроль припливу повітря в зоні жаровні
• Шампура: 32 шт.
• Ємність для шампурів: врізна та з’ємна, нержавіюча сталь, розмір 650×200×200 мм
• Тумба-основа: 4 розпашні двері, 2 зольники
• Ніжки: нержавіюча сталь, регулювання по висоті
Особливості:
• Велика робоча камера для приготування різних страв.
• Регульовані решітки для зручності у використанні.
• Надійна конструкція з термостійким покриттям.
• Повна комплектація для професійного застосування.