Котел харчоварильний ЭФЕС КПЭ-160 ЭТАЛОН с миксером з корисним об'ємом 160 літрів це пристрій у вигляді чаші з нержавіючої сталі з герметичною кришкою, що використовується для температурної обробки їжі будь-якого типу паром або просто високою температурою. Казани харчові дозволяють готувати продукти набагато швидше каструль або духовок, з використанням пару та високого тиску.
Харчові котли ЭФЕС можуть похвалитися лідируючими позиціями в своєму сегменті, завдяки високим показникам безпеки та універсальності. Монолітна конструкція пристрою гарантує десятки років безвідмовної роботи. Котел чудово готує їжу, здатен тривалий час просто підігрівати її та окремо кип'ятити воду на чай або каву.

*Примітка: незважаючи на те, що зовні котел захищений шаром термоізолюючого матеріалу для підвищення безпеки роботи з ним, все ж необхідно дотримуватися техніки безпеки при роботі з харчовим котлом. Особливо варто звернути увагу на момент відкриття кришки - так як є можливість обпектися паром.

Котел має двостінні конструкцію, між верстатами якого знаходиться нагрівальний елемент підвищує температуру в чаші. Котел нагрівається непрямим способом - тен не взаємодіє безпосередньо на їжу, а тільки через теплопровідник - масло або воду. У такому випадку їжа не може підгоріти.
Котел харчоварильний ЭФЕС КПЭ-160 ЭТАЛОН с миксером має потужність 21.5 кВт і живиться від мережі 380 В - цього достатньо щоб нагріти 160 літрів їжі за хвилин. Матеріал корпусу повністю нержавіюча сталь, тобто вага всього котла становить близько кг. При підлоговому способі встановлення пристрій має висоту 900 мм, принцип управління - механічне.

Особливості:
• Термостат, здатний контролювати температуру нагрівання котла;
• Полірована нержавіюча сталь, з якої складається котел легко і просто чиститься;
• Механічне управління дозволяє без праці налаштовувати параметри навіть в рукавичках;
• Універсальне застосування обладнання.

В комплекті:
• Котел харчоварильний ЭФЕС КПЭ-160 ЭТАЛОН с миксером - 380 В;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.