Фризер для твердого морозива STAFF HBE 800W

Призначення: для морозива.

Тип установки: підлогова

Охолодження: водяне

Управління: електромеханічне

Вилучення продукту: автоматичне

Продуктивність: 80 л/год

Максимальна кількість суміші за цикл: 11 л

Напруга: 380 В

Потужність: 7,5 кВт

Габарити: 600x830x1505 мм

Вага: 300 кг

Модель: Staff HBE800W

Виробник: Staff, Італія

Фризер для твердого мороженого Staff HBE800W

Фризер Staff HBE800W служить для приготування твердого морозива, щербету, граніту.

Модель HBX вище моделі HSX, відповідно Big та Small

Суміш можна легко і швидко заповнити через широку висувну вирву. Горизонтальний циліндр, в якому перемішується морозиво, робить продукт особливо повітряним.

Особливості:

Вбудований інвертор для збереження передачі та енергоспоживання

Електромеханічне керування з 3-швидкісною мішалкою

Система охолодження, керована таймером

Саморегулюючі скребки

Широкий та висувний бункер для швидкого заповнення суміші

Горизонтальний резервуар для традиційної екстракції

Мішалка з подвійним ущільненням, легко знімається для очищення

Регульована полиця для контейнера під час вилучення

Знімний магнітний жолоб для вилучення – для легкого очищення

Контроль консистенції

Одночасне перемішування та охолодження суміші

Швидкість мішалки регулюється для виготовлення морозива різної текстури.

Таця з нековзним килимком

Мішалка та скребок із міцного поліетилену.

Матеріал лопаті: нержавіюча сталь.

Матеріал корпусу та циліндра: нержавіюча сталь.