Кількість
|
Вартість
|
||
|
Преимущества электрокоптильни Helia Smoker
Рыба и мясо подвергаются термообработке не от воздействия прямого тепла древесного огня или инфракрасного излучения, а непосредственно с помощью воздуха, нагретого во внутреннем пространстве камеры.
Конструкция с двойными стенками полностью изолирована, поэтому время разогрева и потери тепла минимальны - до 60% термообработки прибор работает без потребления электроэнергии.
Благодаря герметичному закрытию выделения дыма и влаги минимальны, термообработка проходит без добавления жира за счет сохранения собственного сока продукта.
В лишенном кислорода внутреннем пространстве камеры не может возникнуть открытый огонь при тлении коптильных опилок, тем самым не образуются продукты сгорания или копоть, только чистый отфильтрованный коптильный дым, лишенный вредных веществ.
Равномерная температура и оптимальное распределение дыма внутри камеры благодаря давлению создают оптимальную термообработку и золотисто-коричневый цвет готового продукта.
Возможна обработка как свежих, так и сильно замороженных продуктов.
Внутреннее пространство и внешний кожух, поддон и плоские решетки, выполнены из нержавеющей стали.
Нагревательные элементы имеют термостатическое регулирование, а таймер - автоматическое выключение.
В комплект поставки входит:
1 глубокий противень (300х800мм)
1 противень для копчения
2 решетка для форели
2 плоские решетки
1 комплект опилок для копчения
1 комплект пряностей
Руководство по эксплуатации
Книга рецептов
Вместимость: 48 форелей по 250 г / 24 по 500 г
8 цыплят, 14 кг жаркого
Країна виробник | Германия |
---|---|
Можливість вертикального приготування | Ні |
Газ контроль | Ні |
Наявність духової шафи | Ні |
Підсвічування камери | Ні |
Функція пароутворення | Ні |
Электрокоптильня HELIA 48
Самовивіз зі складу Безкоштовно
Кур'єром до дверей За тарифами перевізника
У відділення Нової Пошти За тарифами перевізника
Дозавантаження (для великогабаритних товарів) За тарифами перевізника
*Оформлене або оплачене замовлення до 12 -00 відправляємо відразу після підтвердження!
*Звертаємо Вашу увагу на необхідність перевірки товару, що отримується на складі перевізника!
У разі виявлення пошкоджень на місці складається АКТ.
Якщо цілісність товару не перевірена на складі перевізника відповідальність лягає на одержувача вантажу.
Оплачуйте покупку готівкою або переказом на банківські реквізити (безготівково)
Є можливість оплати товару з ПДВ
Оплачуйте покупку Післяплатою на відділенні Нової Пошти
(Мінімальна передоплата 10% від вартості товару)
Оплачуйте товар у розстрочку з Нашим партнером "Плати Пізніше"
Вся техніка має сертифікати та гарантію від виробника 12 - 24 місяців