Апарати для хот догів

З поступовою популяризацією індустрії швидкого харчування зростає попит споживачів на спеціальні апарати для хот-догів. Сучасні пристрої мають ряд важливих переваг, серед яких компактні розміри, економічне споживання електроенергії, простота експлуатації. Тому розібратися в функціональних характеристиках пристрою зможе кожен.

Вибираючи відповідне обладнання для хот-догу, рекомендується виходити з кількості відвідувачів конкретного закладу. Адже продажі мають значний вплив на покупку моделі. Щоб не переплачувати за невелику організацію і не купувати високопродуктивне дороге обладнання, спочатку слід визначити відповідну потужність, від якої залежить продуктивність.

Інтернет-магазин «Рестро» пропонує апарати для хот-догів, які виробляють близько 20 штук на годину, а також потужне обладнання, яке може виробляти близько 100-200 штук на годину і більше.

Особливості вибору сучасного обладнання для хот-догів

Обладнання для приготування хот-догів дозволяє приготувати одну з найпопулярніших страв в меню вуличної їжі. Залежно від типу хот-догу, який ви плануєте готувати та продавати, все обладнання поділяється на два основних типи:

• Модель, спеціально розроблена для приготування класичних видів хот-догів з м’якою булочкою «все в одному».
• Модель для приготування французьких хот-догів з булочками, заздалегідь передбачений спеціальний отвір для ковбаси.

Крім обладнання для хот-догів, в Україні особливою популярністю користуються також корн-доги. Це ковбаса на паличці в хрусткому тісті.

Залежно від типу установки всі пристрої класифікуються на:

• Підлогова модель.
• Настільна модель.

У першому випадку це візок пересувного типу. Якщо ви плануєте продавати лише один з цих продуктів, це відмінний варіант для вуличної торгівлі.

Другий апарат для хот-догів — пристрій для приготування на пару, який встановлюється на будь-якій поверхні в межах приміщення або на невеликому «кіоску», який продає вуличну їжу. Всередину пристрою поміщаються ковбаски і булочки для розігріву. Таким чином покупці зможуть отримати теплі свіжі хот-доги.

Настільний пристрій для хот-догів користується особливою популярністю, оскільки він не займає багато місця і може працювати там, де простір обмежений. Серед переваг:

• простий у використанні;
• малий розмір;
• ціна демократична.

Однак рекомендується встановлювати апарат для хот-догів на стійкій і рівній поверхні.

Як купити обладнання для хот-догів

При виборі правильної машини для приготування хот-догів бажано звернути увагу на кілька важливих характеристик, які впливають на продуктивність, зручність використання та вартість.

Тому в першу чергу рекомендується звернути увагу на наступні параметри:

• принцип роботи обладнання для хот-догів, яке можна придбати від різних виробників в інтернет-магазині «Рестро»;
• додаткові можливості та функції;
• розмір і вага;
• ємність: скільки хліба та/або ковбас можна помістити в пристрій одночасно;
• спосіб монтажу;
• бренд, надійність виробника.

Придбання машини для хот-догів — це правильна інвестиція в таку швидкозростаючу індустрію, як фаст-фуд.

На сьогодні існує 4 основних види сучасного обладнання, які відрізняються за принципом роботи:

1. Роликова модель - має жарочну поверхню у вигляді рівномірно нагрітого валика для ковбас, а розігрів хліба відбувається в окремій камері.
2. Парообладнання - це простора шафа з двох частин, в якій всі продукти повністю обробляються потоком пари.
3. Карусельний пристрій - працює за принципом барабанного пристрою, в якому ковбаси розташовані в спеціальній люльці і обертаються навколо барабана.
4. Штильове обладнання – це пристрій для хот-догів, який потрібно придбати, щоб швидко розігріти хліб на вертикально встановлених шпильках. Сосиски поміщають в окрему ємність і нагрівають на пару.

Придбати обладнання для хот-догів і доставити його по всій Україні можна за допомогою служби «Нова пошта» або «Делівері». Жителі та гості Запоріжжя, Дніпра, Києва та Харкова зможуть самостійно забрати свій товар зі складу нашого магазину.