|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Апарат для шаурми електричний REMTA SD10 — стабільне обсмаження та швидка подача донер-кебаба
REMTA SD10 — компактний електричний апарат для приготування шаурми та донер-кебаба для кав’ярень, фуд-кортів, вуличних кіосків і невеликих ресторанів. Вертикальне обсмаження забезпечує рівномірне пропікання м’яса, збереження соковитості та апетитну скоринку. Поворотний шампур і регульована каретка дозволяють працювати з різною висотою та вагою конуса м’яса.
Електричні нагрівальні елементи створюють стабільне теплове поле, а регулювання потужності дозволяє точно підібрати інтенсивність смаження. Корпус із нержавіючої сталі легко очищується, а знімний піддон для жиру спрощує щоденне обслуговування.
⚠️ Увага: перед першим використанням виконайте прожарювання пустої камери (10–15 хвилин) на робочій потужності. Встановлюйте прилад на жаростійку рівну поверхню, забезпечте вентиляційний зазор і підключення до електролінії із заземленням. Ніж для шаурми постачається окремо.
Переваги REMTA SD10:
- Рівномірне обсмаження по всьому периметру — стабільна якість і смак кожної порції.
- Регулювання потужності нагріву та каретки — під різну товщину й висоту м’ясного конуса.
- Корпус із нержавіючої сталі — гігієнічно, довговічно, легко очищується.
- Поворотний шампур із електроприводом — рівне підрум’янювання без пересушування.
- Знімний піддон для жиру — зручне очищення між змінами.
- Компактний формат — ідеально для кіоску або лінії фуд-корту.
Технічні характеристики:
| Модель: | REMTA SD10 |
| Тип: | Вертикальний електричний апарат для шаурми |
| Нагрів: | ТЕН-модулі, регульована потужність |
| Макс. завантаження м’яса: | ≈ 10–15 кг* |
| Довжина/висота шампура: | ≈ 450–600 мм* (регульована каретка) |
| Швидкість обертання: | ≈ 2–3 об/хв* |
| Потужність: | ≈ 2.5–3.5 кВт* |
| Напруга: | 220–240 В, 50/60 Гц |
| Матеріали: | Корпус — нерж. сталь; піддон — знімний; скло — опційно* |
| Керування: | Механічні регулятори, тумблери, регульована каретка |
| Габарити (Д×Ш×В): | ~ 500 × 400 × 900 мм* |
| Вага: | ~ 18–28 кг* |
| Виробник: | REMTA (Туреччина) |
| Гарантія: | 12 місяців |
* Параметри можуть незначно відрізнятися залежно від партії чи комплектації. Уточнюйте у менеджера RESTRO або в паспорті виробу.
Експлуатація та догляд:
- Формуйте конус із охолодженого м’яса, щільно насаджуючи його на шампур.
- Регулюйте відстань від нагрівальних елементів для рівномірного обсмаження.
- Скидайте м’ясо тонкими шарами гострим ножем, підтримуючи чистоту леза.
- Після зміни очищуйте піддон і корпус теплою водою з нейтральним миючим засобом, висушуйте перед зберіганням.
Чому варто купити REMTA SD10 в RESTRO:
RESTRO — офіційний постачальник професійного обладнання HoReCa в Україні. Ми пропонуємо сертифіковані апарати REMTA із гарантією, сервісною підтримкою та доставкою по всій країні. Доступна оплата частинами і кредитні програми для бізнесу.
💡 Купити апарат для шаурми REMTA SD10 — означає забезпечити стабільну якість обсмаження, швидку подачу й високу рентабельність продажів донер-кебаба.