Кількість
|
Вартість
|
||
|
Вакуумний пакувальник ORVED С 412 - обладнання для професійної кухні, що використовується для упаковки продуктів харчування під вакуум. Такий вид пакування необхідний в технологічному процесі приготування страв методом sous-vide, а також часто використовується для продовження термінів зберігання продуктів в холодильній камері або морозилці. Вакуумний пакувальник ORVED - це краще для будь-якого кафе, бару, ресторану сектора HoReCa або супермаркету.
Пакувальник вакуумний камерного типу - має велику перевагу перед безкамерний вакууматором, так як дозволяє легко завакуумувати рідини будь-якого виду.
►Важливо! Для камерного вакуумного пакувальника підходять всі типи пакетів: гладкі та гофровані.
Будь-який камерний пакувальник працює наступним чином: всередину камери поміщається пакет, з нього потрібно видалити повітря (для того, щоб врівноважити тиск в упаковці і поза нею). Як тільки утворюється вакуум, продукт запечатується шляхом нагрівання. Використання вакуумного пакувальника в Вашому бізнесі обов'язково принесе Вам тільки користь:
• Покращиться якість продуктів харчування і термін їх придатності;
• Продукти не будуть обвітрюється, сохнути або втрачати свій апетитний вигляд;
• Ви зможете зручно розподілити продукти на порції;
• Навіть при більш тривалому зберіганні продукту, він буде безпечний, оскільки під вакуумом не розвиваються хвороботворні мікроорганізми;
• Упакування продукти під вакуумом займають менше місця в холодильнику і не поширюють запах;
Вакуумний пакувальник ORVED С 412. Особливості:
• Процес чищення камери вакууматора істотно легше завдяки безшовної технології її виготовлення;
• Відкривається корпус для легкого доступу до внутрішніх компонентів пакувальника;
• Висока продуктивність м3 / год, інноваційний дизайн і невеликі габарити 510 х х 435 мм;
• Максимальна простота використання;
• Максимальна економія енергоресурсів без втрати в продуктивності;
Вакуумний пакувальник ORVED С 412. У комплекті:
• Вакуумний пакувальник ORVED С 412 - 220 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.