Кількість
|
Вартість
|
||
|
Тістоміс BOGAZICI BHY-50 необхідне електромеханічне обладнання, що часто використовується для хлібопекарських підприємств і закладів громадського харчування: ресторани, піцерії, їдальні, кафе. Тістоміс призначений для замісу дріжджового тіста для таких продуктів як піца, булочки, пиріжки, хліб і т.п. Серед величезного асортименту тістомісильних машин, які представлені на ринку професійного кухонного обладнання тістомісильники BOGAZICI (Турція) користуються попитом у кухарів. Тістоміси BOGAZICI - це в першу чергу надійність, простота і оптимальна ціна за продукт високої якості.
Тістоміс BOGAZICI BHY-50 укомплектований діжею на 80 л вмісту. Вихід тіста приблизно становить 50 кг. Технічне виконання тістоміса - інерційна дежа. Робочий орган обладнання - вилковий. Забезпечує якісний заміс навіть маленьких порцій тіста. Для роботи в тістомісильній машині встановлено 1 швидкість замісу. Корпус тістоміса виконаний з технічної сталі, пофарбованої спеціальною фарбою стійкою до відколів, подряпин і впливів вологи. Діжа, захисна решітка і робочі елементи - якісна нержавіюча сталь.
Важливо! Для оптимального використання тістомісильного обладнання рекомендується наповнювати від 30% до 80% обсягу діжі. Пропорція інгредієнтів має бути мінімум 1/3 для рідин (рослинна олія і вода) і 2/3 для твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).
Тістоміс BOGAZICI BHY-50 легко миється теплою водою і делікатною мочалкою з мильним розчином. Якщо не вдалося відмити залишки тіста від чаші тістоміса, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного чищення.
Можливе виготовлення тістоміса з підключенням на 220В або 380В!
В комплекті. Тістоміс BOGAZICI BHY-50:
• Тістоміс вилковий 220/380 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.