Тістоміс BOGAZICI BHY-10 основне обладнання, що часто використовується в піцеріях, кондитерських цехах, пекарнях, а так само на кухнях ресторанів і кафе. Тістоміс призначений для швидкого і якісного замішування тіста для приготування хлібобулочних виробів, дріжджового тіста, кондитерських виробів. Серед величезного асортименту тістомісильних машин, які представлені на ринку барно-ресторанного обладнання тістомісильники BOGAZICI (Турція) користуються заслуженим попитом у більшості кухарів. Тістоміси BOGAZICI - це оптимальне рішення по співвідношенню ціна/якість в своєму ціновому сегменті.
Тістоміс BOGAZICI BHY-10 укомплектований діжею на 16 л вмісту. Вихід тіста становить 10 кг. Технічне виконання тістоміса - інерційна дежа. Робочий орган обладнання - вилковий. Забезпечує заміс навіть маленьких порцій тіста. Для роботи в тістомісі встановлено 1 швидкість замісу. Корпус тістоміса виконаний з технічної сталі, пофарбованої спеціальною фарбою стійкою до відколів, подряпин і впливів вологи. Діжа, захисна решітка і робочі елементи - якісна нержавіюча сталь.

---

Важливо! Для оптимального використання тістомісильних машин рекомендується наповнювати від 30% до 80% обсягу діжі. Пропорція інгредієнтів має бути мінімум 1/3 для рідин (рослинна олія і вода) і 2/3 для твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).

---

Тістоміс BOGAZICI BHY-10 легко миється теплою водою і делікатною мочалкою з мильним розчином. Якщо не вдалося відмити залишки тіста від чаші тістоміса, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного чищення.

Можливе виготовлення тістоміса з підключенням на 220В або 380В!

В комплекті. Тістоміс BOGAZICI BHY-10:
• Тістоміс вилковий 220/380 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.