Кількість
|
Вартість
|
||
|
Планетарний міксер FROSTY B10-B обладнання, що часто використовується для хлібопекарських підприємств і закладів громадського харчування: ресторани, кафетерії, столові, кафе. Міксер планетарний дозволяє звільнити обслуговуючий персонал від рутинної роботи вимішування тіста, збивання кремів, перемішування фаршу, заощадити витрати часу і залучати менше персоналу для приготування кінцевого продукту загальним обсягом 10 літр. Серед широкого асортименту міксерів планетарного типу, які представлені на ринку HoRaCa міксери FROSTY (Італія) користуються заслуженим попитом у кухарів. Планетарний міксер FROSTY - це в першу чергу надійність, простота і оптимальна ціна за продукт високої якості.
У стандартну комплектацію планетарного міксера входять:
• Вінчик призначений для збивання суфле, мусу, рідкого і нежирного опарного тіста, яєчної маси;
• Крюк (спіраль) - для промішування дріжджового тіста або фаршу;
• Лопатка (бітер) - для виробництва бісквіта, еклерів, пюре, цукрової глазурі, начинок для кондитерських виробів.
Важливо! НЕ призначений для дуже крутого тіста (напр. для сухого печива)!
Планетарний міксер FROSTY B10-B просто миється вологою ганчіркою з мильним розчином і ополіскується теплою водою. Якщо не вдалося відмити залишки тіста від чаші міксера, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточної чищення.
В комплекті:
• Планетарний міксер 10 л;
• Насадки вінчик, лопатка, спіраль;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.