Планетарний міксер BOGAZICI BM 40S професійне обладнання, що часто використовується в пекарнях, кондитерських, на професійних кухнях ресторанів і кафетеріїв. Міксер планетарний дозволяє звільнити обслуговуючий персонал від рутинної роботи вимішування тіста, збивання кремів, перемішування фаршу, заощадити витрати часу і залучати менше персоналу для приготування кінцевого продукту загальним обсягом 40 літр. Серед величезного асортименту міксерів планетарного типу, які представлені на ринку міксери BOGAZICI (Туреччина) користуються великим попитом у знавців кулінарної справи. Планетарний міксер BOGAZICI - це оптимальне рішення по співвідношенню ціна/якість в своєму ціновому сегменті.
У стандартну комплектацію планетарного міксера входять:
• Вінчик призначений для збивання суфле, мусу, рідкого і нежирного опарного тіста, яєчної маси;
• Крюк (спіраль) - для промішування дріжджового тіста або фаршу;
• Лопатка (бітер) - для виробництва бісквіта, еклерів, пюре, цукрової глазурі, начинок для кондитерських виробів.

---

Важливо! НЕ призначений для дуже крутого тіста (напр. для сухого печива)!

---

Планетарний міксер BOGAZICI BM 40S миється теплою водою і делікатною мочалкою з мильним розчином. Якщо не вдалося відмити тісто від чаші міксера, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточної чищення.

В комплекті:
• Планетарний міксер 40 л;
• Насадки 2 вінчика та крюк;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.