Характеристики:

• Автоматична мийка
• 2 швидкості вентилятора
• Кількість рівнів: 10 шт
• Тип напрямних: GN 1/1
• Відстань між рівнями: 65 мм
• У комплекті: термощуп
• Кількість швидкостей вентилятора: & nbsp; 2
• 99 програм по 4 етапу приготування
• Функція & nbsp; DELTA t & ordm; (Вимір різниці між температурою всередині і зовні продукту)
• Функція попереднього нагріву
• Функція охолодження камери
• Напруга: 380 В
• Потужність: 14,0 кВт
• Габаритні розміри: & nbsp; 530Х842Х910 мм
• Вага нетто: 115 кг

  Програмований апарат Apach AP10DС & nbsp; COMPACT & nbsp; з автоматичною мийкою & nbsp; & ndash; призначений для обсмажування, приготування на пару, бланшування, запікання і інших видів теплової обробки продуктів на підприємствах & nbsp; громадського харчування та торгівлі. Корпус і робоча камера виконані з високоякісної нержавіючої сталі. Для полегшення процесу чищення кути робочої камери закруглені, двері з подвійним загартованим склом, підсвітка камери галогеновой лампою. Управління електронне, панель управління розташована на передній площині печі.

  В & nbsp; пароконвекційну печі & nbsp; Apach AP10DС & nbsp; COMPACT для рівномірного розподілу гарячого повітря і повноцінного пропікання продуктів встановлені вентилятори. Робоча температура в камері складає & nbsp; від 30 & deg; С до 260 & deg; С.

  Пароконвектомати Apach оснащені температурним зондом з функцією DELTA t & ordm; - що дозволяє готувати їжу з особливою точністю. Відчутна перевага - значно зменшуються втрати при смаженні. Як тільки досягається задана температура всередині продукту - піч автоматично відключається. На особливу увагу заслуговує метод DELTA t & ordm; - який автоматично підтримує невелику різницю між температурами робочої камери і всередині продукту. Це ще один фактор, що знижує втрату ваги продукту до мінімуму.

  & nbsp;

  Замовити Пароконвектомат за вигідною ціною зі знижкою або інше Теплове обладнання Ви можете просто натиснувши кнопку "Купити" на сайті restro.com.ua або зателефонувати нам і ми оформимо Ваше замовлення!

  У нас доступний сервіс "Оплата частинами" від ПриватБанку.

  Відправляємо товар по всій Україні! >>> Детальніше про оплату і доставку

  Так ж ми доступні для зв'язку в месенджері <