Поверхня для смаження GGM GASTRO EGK55 (гладка) з розміром поверхні для смаження 550x450 мм, має настільна спосіб розміщення і по головному принципу роботи в замінює сковороду. Поверхня застосовується для приготування будь-якого виду м'яса, риби, овочів і практично будь-яких продуктів, які можна приготувати на плиті; ідеальні для тостів з начинкою, гарячих бутербродів різної товщини і розмірів на кухні кафе, організованих точках продажів, ресторанах, а також на фестивалях "вуличної їжі". Поверхня GGM GASTRO (Німеччина) може працювати як самостійне обладнання або входити до складу технологічної лінії.
На лицьовій частині апарату знаходиться терморегулятор (1 шт.), який дозволяє задавати температуру +50…+300°С приготування продуктів, а термостат оберігає жарочну поверхню від перегріву. Робоча поверхня - і обладнана бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру.

Особливості:
• Корпус апарату виготовлений нержавіючої сталі, міцний і термостійкий;
• Вмикач жарочной поверхні обладнаний світловим індикатором;
• Обладнання встановлено на антиковзких ніжках;
• Швидке нагрівання поверхні відбувається завдяки роботі потужних ТЕНів;
• Поверхня для смаження доступна в експлуатації, добре проводить тепло, процес приготування проходить швидко і якісно;

В комплекті:
• Поверхня для смаження - електро;
• Піддон для збору жиру - 1;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.