Поверхня для смаження BERTOS E7FM8MP-2 (комбінована) з розміром поверхні 795х500 мм, має підлоговий спосіб розміщення і практично повністю замінює звичайну сковороду. Дане обладнання використовується для смаження різних страв - з м'яса, риби, овочів та ін. продуктів на кухні кафе, організованих точках продажів, ресторанах, а також на фестивалях "вуличної їжі". Поверхня BERTOS (Італія) може працювати як самостійне обладнання або входити до складу технологічної лінії.
На лицьовій частині апарату знаходиться терморегулятор (2 шт.), який дозволяє задавати температуру +50...+270°С обсмажування, а термостат оберігає жарочну поверхню від перегріву. Робоча поверхня - і оснащена бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру.

Особливості:
• Апарат для смаження виконаний з нержавіючої сталі, матеріалу стійкого до окислення і деформації;
• Світло оповіщення оптимізують контроль над процесом приготування, сигналізуючи введення апарату в роботу і нагрів до певної температури;
• Обладнання встановлено на антиковзких ніжках;
• Швидке нагрівання поверхні відбувається завдяки роботі потужних ТЕНів;
• Дана поверхня для смаження придатна для безперервної роботи;

В комплекті:
• Поверхня для смаження - електро;
• Лоток-жиросбірник - 1;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.