Кількість
|
Вартість
|
||
|
Піч комбінована Merrychef Eikon E4S призначена для приготування різноманітних м'ясних, рибних і овочевих страв, напівфабрикатів, а також десертів (хлібобулочні та кондитерські вироби).
Використовується на підприємствах громадського харчування і торгівлі.
Являє собою революційний пристрій, що відкриває перед користувачами нові можливості.
З ним приготування займає набагато менше часу, при цьому обладнання споживає менше енергії і працює набагато тихіше існуючих аналогів.
У даній моделі реалізована технологія Rapid Cooking Technology, що дозволяє поєднувати мікрохвилі з конвекцією і спрямованими потоками гарячого повітря.
Піч виготовлена з нержавіючої сталі.
У пам'яті пристрою можна зберігати до 1024 програм.
Кожна з них містить до 6 етапів з налаштованим часом приготування їжі, настройками потужності і необхідними інструкціями.
Є вбудований каталізатор.
Передбачена самодиагностика помилок.
Основні особливості і переваги печі комбінованої Merrychef Eikon E4S:
- управління: електронне, сенсорне;
- система Menu Key (програмування за допомогою флеш-накопичувача USB);
- 2 магнетрона;
- система безпечного використання і захисту від перегрівання;
- максимальний рівень шуму: не вище 46 дБ в режимі очікування;
- легка чистка камери;
- знімний фронтальний повітряний фільтр з легким доступом;
- відсутність потреби в витяжної вентиляції;
- обсяг камери: 25,5 л;
- температурні налаштування: 100-275 ° С;
- вбудована система сервісного обслуговування;
- час досягнення робочої температури: 15 хвилин;
- максимальна тривалість готування: 60 хвилин.
Габарити моделі: 585 х 750 х 595 мм, вага: 82.5 кг Потужність складає 6,2 кВт, напруга - 380 В.