−10%

Піч пароконвекційна MKF611CTS TECNOEKA

Бренд	Tecnoeka
Країна-виробник	Італія
Розмір рівня	GN1/1
Панель керування	Сенсорна
Тип пароутворення	Інжекторне
Кількість рівнів	6 рівнів
Матеріал камери	Нержавіюча сталь AISI 304
Відстань між рівнями, мм	68
Кількість вентиляторів	1
Кількість швидкостей вентиляторів	10
Підключення	Електричне
Автоматична мийка	В стандартній комплектації
Термощуп	В стандартній комплектації
Електрична потужність, Вт	7800
Електричне живлення	380-400V
Довжина, мм	500
Глибина, мм	930
Висота, мм	700
Вага, кг	70.8

Пароконвекційна піч на 6 рівнів GN1/1 з відстанню між рівнями 68 мм. Конструкція із нержавіючої сталі. Двері вентильовані з подвійним склом, які можна відкрити для огляду та очищення, та краплезбірник у нижній частині дверей. Інжекторне пароутворення з регулюванням кількості пари (10 рівнів). Один вентилятор із функцією реверсу. П'ять швидкостей обертання + 5 швидкостей у напівстатичному режимі. Регулювання температури від 30 до 270°С. Багатоточковий щуп для контролю температури всередині продукту і готування в режимі "∆T°". Пульт керування типу Touch Screen із можливістю програмування (500 програм до 10 етапів кожна). 42 мови (у тому числі й українська). Програмована функція попереднього нагрівання до 180°С. USB порт для можливості зчитування та занесення програм та даних HACCP. Піч підключається до системи комунікації Wi-Fi. Відкладений старт до 24 години. Система автоматичного миття (4 режими - ополіскування, швидке, середнє і тривале миття). Кабель трифазний 5х2.5 довжиною 1,6 метра.

Тип печі	Универсальный
Функція пароутворення	Ні
Кількість листів	6
Тип підключення	Электрический
Тип керування	Сенсорний
Система пароутворення	Инжекторная
Розмір деко, мм	GN 1/1
Потужність, кВт	7.8
Напруга, В	380 В