Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM / 9,3 лінія ONE

Якісне обладнання для професійної кухні, здатне зберігати до 384 програм приготування страв.

Виріб передбачає електропідключення до мережі, споживає 9,3 кВт, оснащений сенсорним управлінням з екраном, автомийною системою, 8-швидкісним вентилятором з функцією реверсу і регулюванням температури.

Пристрій має розміри 750х783х675 мм, оснащений дверцятами з подвійним склінням, забезпечує п’ятирівневу закладку листів з інтервалом в 67 мм.

Технологія MIND.Maps дає можливість створювати параметри процесу готування їжі за допомогою стилуса. Всього для кожного рецепту передбачена схема в 9 етапів.

Інжекторне пароутворення значно збільшує функціональний потенціал обладнання.

Конструкція виробу передбачає підключення до каналізації і водопроводу.

Характеристики:

• Електрична
• 5 рівнів GN 1/1
• відстань між рівнями 67 мм < p> температурний режим +30 ... + 260 градусів
• одноточковий термощуп
• автоматична система мийки
• світлодіодне підсвічування камери & nbsp;
• цифрова сенсорна панель управління ONE
• 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 полустатіческіх)
  
• Необхідний мінімум функцій і технологій для швидкого, якісного та комфортного приготування страв. Простий і зрозумілий інтерфейс.