Марміт для картоплі КИЙ-В МН-ПК-Т-1 - теплове обладнання, в якому гастроємності мають фіксовану температуру, що дозволяє підігрівати перші та другі страви. Марміт КИЙ-В найпривабливіші на лініях самообслуговування бістро та столових, їх часто купують для кейтерингу та виїзної кухні. Для середньої та великої кухні електричні марміти - це незамінна річ, адже яке ще теплове обладнання зможе підтримувати теплими супи та другі страви на протязі декількох годин.

---

*Примітка: не всі представлені в каталозі марміти оснащуються гастроємностями за замовчуванням. Їх комплектацію та наявність уточнюйте у менеджерів.

---

Марміт для картоплі КИЙ-В МН-ПК-Т-1 вважається найпривабливішим пристроєм свого класу завдяки продуманій конструкції та відмовостійкій начинці. Кухарі усього світу не упускають можливості попрацювати з цими мармітами, адже готова страва без підігріву швидко втрачає свої смакові якості та апетитний зовнішній вигляд. Принцип роботи марміта полягає в наступному: нагрітий тен піднімає температуру води, якою наповнена камера марміту, а вода, в свою чергу, нагріває гастроємність знизу та з кожної зі сторін, завдяки чому перше та друге будуть максимально ефективно прогріті, без пересушування та підгоряння. Співробітник кухні вибирає потрібну температуру для цієї страви (на рівні 65-70 градусів), а термостат стежить за тим щоб це значення на опускалося та не піднімалося.

Особливості:
• Тепла вода або пар огортає гастроємності по всьому периметру;
• Увімкнення та вимкнення нагрівача регулює термостат;
• Принцип нагріву: водяний, що дозволяє максимально ефективно нагріти необхідний продукт;
• Корпус з нержавіючої сталі ідеально підходить для обладнання даного типу: стійкий до корозії та не вибаглива до догляду.

Марміт для картоплі КИЙ-В МН-ПК-Т-1. У комплекті:
• Марміт для картоплі КИЙ-В МН-ПК-Т-1 - 220;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.