Марміт для картоплі картофеля КИЙ-В Трейд HW-819 призначається для підтримки постійної високої температури гастроємності на протязі багатьох годин без ризику пересушити страву. Марміт КИЙ-В Трейд найпривабливіші на лініях самообслуговування бістро та столових, їх часто купують для кейтерингу та виїзної кухні. Кілька разів розігріта страва втрачає левову частку своїх смакових якостей - марміт дозволяє позбутися від регулярного розігрівання їжі шляхом підтримки в страві стабільно високої температури.

---

*Примітка: не всі представлені в каталозі марміти оснащуються гастроємностями за замовчуванням. Їх комплектацію та наявність уточнюйте у менеджерів.

---

Марміт для картоплі картофеля КИЙ-В Трейд HW-819 є найбільш затребуваним обладнанням в своєму класі завдяки найбільш ефективно підібраним характеристикам та максимально доступній ціні. Кожен поважаючий себе кухар мріє попрацювати з цимм мармітами, адже з усієї гамми даного теплового обладнання саме цей екземпляр може похвалитися винятковою надійністю та високою якістю виконання. Принцип роботи марміта полягає в наступному: нагрітий тен піднімає температуру води, якою наповнена камера марміту, а вода, в свою чергу, нагріває гастроємність знизу та з кожної зі сторін, завдяки чому підгоряння та пересушування страви повністю нівелюється. Оператор встановлює необхідну температуру (на рівні 65-70 градусів), а термостат контролює щоб це значення не змінювалося.

Особливості:
• Тепла вода або пар огортає гастроємності по всьому периметру;
• Увімкнення та вимкнення нагрівача регулює термостат;
• Принцип нагріву: водяний, а це значить що гастроємності будуть нагріті рівномірно та найефективніше;
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь - ідеальний вибір для обладнання харчової промисловості.

Марміт для картоплі картофеля КИЙ-В Трейд HW-819. У комплекті:
• Марміт для картоплі картофеля КИЙ-В Трейд HW-819 - 220;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.