−10%

Піч пароконвекційна MKF1664BM/0/085 TECNOEKA

Бренд	Tecnoeka
Країна-виробник	Італія
Розмір рівня	600x400
Панель керування	Цифрова
Тип пароутворення	Інжекторне
Кількість рівнів	16 рівнів
Матеріал камери	Нержавіюча сталь AISI 304
Відстань між рівнями, мм	80
Кількість вентиляторів	4
Кількість швидкостей вентиляторів	10
Підключення	Електричне
Автоматична мийка	Доступно опционально
Термощуп	Доступно опционально
Електрична потужність, Вт	31000
Електричне живлення	380-400V
Довжина, мм	930
Глибина, мм	1035
Висота, мм	1900
Вага, кг	247.2

Пароконвекційна піч на 16 рівнів деко 600х400 з відстанню між рівнями 80 мм. Конструкція із нержавіючої сталі. Двері вентильовані з подвійним склом, які можна відкрити для огляду та очищення, та краплезбірник у нижній частині дверей. Інжекторне пароутворення з регулюванням кількості пари (10 рівнів). Чотири вентилятори із функцією реверсу. П'ять швидкостей обертання + 5 швидкостей у напівстатичному режимі. Регулювання температури від 30 до 270°С. Пульт керування типу Black Mask із можливістю програмування (100 програм до 10 етапів кожна). Простий графічний інтерфейс керування. Програмована функція попереднього нагрівання до 180°С. USB порт для можливості зчитування та занесення програм та даних HACCP. Відкладений старт до 24 години.
Термощуп для контролю температури всередині продукту і готування в режимі "∆T°" - опція.
Система автоматичного миття - опція.

Тип печі	Универсальный
Функція пароутворення	Ні
Кількість листів	16
Тип підключення	Электрический
Тип керування	Сенсорний
Система пароутворення	Инжекторная
Розмір деко, мм	600x400
Потужність, кВт	31
Напруга, В	380 В