Кількість
|
Вартість
|
||
|
У секторі фаст-фуд необхідно використовувати спеціальне обладнання, за допомогою якого можна приготувати різні типові популярні страви фаст-фуду. У цей список входять попкорн і солодка вата - ласощі, які подобаються і дорослим, і дітям.
В процесі приготування використовуються сучасні апарати для попкорну і солодкої вати, які можна зустріти в торгових і розважальних центрах, кінотеатрах, вуличних ресторанах, біля цирків , парків та інших місцях, де часто бувають великі скупчення людей.
На сайті «РЕСТРО» кожен користувач може обрати і придбати апарати для попкорну або солодкої вати від зарубіжних і вітчизняних виробників. Всі пристрої різні за розміром, вагою, потужності і продуктивності. Тому при виборі машини для попкорну і вати слід враховувати обсяг, необхідний для готового продукту.
Як вибрати автомат для попкорну і зефіру
Щоб купити автомат для попкорну, спочатку слід визначитися з його розташуванням на кухні. Це допоможе підібрати техніку необхідного розміру, тому з урахуванням наявності іншого кухонного обладнання кухареві буде зручно працювати в закладі.
Наприклад, для магазину вуличної торгівлі потрібно замовити пристрій для виготовлення малогабаритного попкорна і зефіру, що має меншу системну масу. Однак для них характерна відмінна ліквідність. Устаткування для попкорну і зефіру, встановлене в кінотеатрі, громіздке, тому навантаження велике.
Тому вибір конкретного типу обладнання для очищення ворсинок з урахуванням технічних характеристик безпосередньо залежить від вихідної мети споживача.
Вибір машини для попкорну
Конструктивно промислове обладнання, що використовується для виробництва попкорну і бавовни, відрізняється відносно простою конструкцією, за допомогою якої попкорн можна приготувати з зерен кукурудзи в короткі терміни. Модель цього типу відрізняється компактними розмірами, тому не займає надто багато доступного місця в кімнаті. Професійна машина для попкорну і бавовни не вимагає додаткових налаштувань або спеціального тривалого навчання персоналу.
Конструкція апарату для попкорну виглядає наступним чином:
- Підстава виготовлено з міцного металевого ящика, на яке не вплине корозія.
- Машина для попкорну обладнана нагрівальними елементами (ТЕНами).
- Є котел для варіння рису. Виробник застосовує спеціальний захист навколо котла у вигляді огорожі. Це може бути пластик або скло, що дозволить вам стежити за процесом приготування попкорна.
Професійна машина для попкорну доповнена досить потужним нагрівальним елементом, що дозволяє нагріти зерна кукурудзи до температури 220 градусів. В результаті зерна почали лопатися і стали делікатесом, яким насолоджуються всі дорослі і діти.
Приготований попкорну відразу ж доставляється в відповідну чашу з рухомими компонентами в конструкції. Завдання такого компонента - постійно помішувати попкорн. Таким чином, машина для попкорну використовується не тільки для приготування зерен кукурудзи, а й для підтримки оптимальної внутрішньої температури і виключення процесу згоряння продукту.
Щоб придбати автомат для попкорну, не забудьте класифікувати всі пристрої за такими параметрами:
- Подання;
- Розмір моделі;
- Набір функцій;
- Форма котла;
- Компанія-виробник (бренд).
Для підприємств громадського харчування вибирайте автомат для попкорну з показником продуктивності більш 200 порцій за операцію. Для кінотеатрів доречна машина, яка роздає 100 копій за годину роботи, а для вуличних торговців - до 100 копій і менше.
Виберіть обладнання для цукрової вати
Устаткування для виготовлення зефіру - незамінне обладнання, яке активно використовується в торгових точках. Такий бізнес вважається одним з найперспективніших і прибуткових, особливо якщо ці точки розташовані в місцях масового скупчення людей.
Конструктивно обладнання, що використовується для виготовлення зефіру, складається з наступних компонентів:
- Чаша певного розміру;
- Міцний корпус з блоком управління (корпус виконаний з пластика і не схильний до корозії, тому його можна використовувати в різних погодних умовах);
- Нагрівальний елемент для нагріву цукрової основи;
- Електропривод .
Деякі сучасні машини можуть бути додатково оснащені відповідними захисними пристроями для захисту готового виробу від вуличного пилу і бруду.
Перед придбанням обладнання для приготування зефіру необхідно ознайомитися з його основними перевагами:
- Робота проста і зручна. Ніяких спеціальних навичок або тривалого навчання персоналу не потрібно.
- Високі показники ефективності. Стандартна машина для виробництва зефіру може виробити більше 200 партій зефіру всього за одну годину при повному завантаженні.
- Прийнятна ціна. При повсякденному використанні вартість покупки пристрою окупається протягом 15-20 днів.
- Акуратний розмір. Багато сучасних машини для вати важать не більше 15 кг. Тому таке обладнання легко транспортувати і навіть долати різні відстані.
- Великий вибір моделей. Апарат для зефіру дозволяє експериментувати з різними барвниками, підсилювачами смаку і т. д. та створювати шедеври з різних цукрових виробів.
В інтернет-магазині «РЕСТРО» представлені різні апарати для попкорну і вати з різними технічними характеристиками, які дозволяють приготувати бажану кількість їжі за певний період часу.