Поверхня для смаження RAUDER CGP-55L (гладка) з розміром поверхні 550х350 мм, має настільний спосіб розміщення і по робочому принципу практично повністю замінює сковороду. Цей пристрій використовується для смаження різних страв - з м'яса, риби, овочів та ін. продуктів на кухнях барів, кафе, ресторанів, їдалень, фаст-фудів, інших закладів харчування. Поверхня RAUDER (Китай) може працювати як самостійне обладнання або входити до складу технологічної лінії.
На лицьовій панелі обладнання знаходиться терморегулятор (1 шт.), який дозволяє задавати температуру +50…+300°С смаження продуктів, а термостат оберігає жарочну поверхню від перегріву. Робоча поверхня - і оснащена бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру.

Особливості:
• Апарат для смаження виконаний з нержавіючої сталі, матеріалу стійкого до окислення і деформації;
• Світлові оповіщення оптимізують роботу апарату, вказуючи введення його в роботу і нагрів до певної температури;
• Гумові ніжки перешкоджають ковзанню і міцно утримують апарат на поверхні;
• Швидке нагрівання поверхні відбувається завдяки роботі потужних ТЕНів;
• Поверхня не складна у використанні, зручна і практична;

В комплекті:
• Поверхня для смаження - електро;
• Лоток-жиросбірник - 1;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.