Кількість
|
Вартість
|
||
|
Жарочна поверхня OREST FPI-0.8S (гладка) з розміром жарочної поверхні 800х700х335 мм, має настільна тип розміщення і за принципом роботи замінює сковороду. Дане обладнання як правило використовується для приготування риби, стейків, а також для інших страв з безпосереднім контактом з гарячою поверхнею на підприємствах громадського харчування. Поверхня OREST (Україна) може працювати як самостійне обладнання або входити до складу технологічної лінії.
На лицьовій панелі поверхні знаходиться регулятор потужності ( шт.), який дозволяє задавати температуру 50-300°С обсмажування, а термостат оберігає жарочну поверхню від перегріву. Робоча поверхня - і з бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру.
Особливості:
• Корпус виготовлений з високоякісної харчової нержавіючої сталі;
• Під час включення агрегату в мережу спрацьовує сигнальний індикатор, що позначає його готовність до роботи;
• Обладнання встановлено на антиковзких ніжках;
• Швидке нагрівання поверхні відбувається завдяки роботі потужних ТЕНів;
• Поверхня для смаження доступна в експлуатації, добре проводить тепло, процес приготування проходить швидко і якісно;
В комплекті:
• Поверхня для смаження - електро;
• Піддон для збору жиру - 1;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.