Кількість
|
Вартість
|
||
|
Поверхня для смаження FIMAR FRY1/L (гладка) з розміром поверхні для смаження 335х570 мм, має настільна тип розміщення і по головному принципу роботи в замінює сковороду. Устаткування застосовується для приготування риби, стейків, а також для інших страв з безпосереднім контактом з гарячою поверхнею на кухнях барів, кафе, ресторанів, їдалень, фаст-фудів, інших закладів харчування. Поверхня FIMAR (Італія) може працювати як самостійне обладнання або входити до складу технологічної лінії.
На лицьовій частині поверхні знаходиться регулятор потужності (1 шт.), який дозволяє задавати температуру +50…+300°С обсмажування, а термостат оберігає жарочну поверхню від перегріву. Робоча поверхня - і оснащена бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру.
Особливості:
• Корпус обладнання виготовлений з міцної і стійкої до окислення нержавіючої сталі;
• Світлові оповіщення оптимізують роботу апарату, вказуючи введення його в роботу і нагрів до певної температури;
• Обладнання встановлено на антиковзких ніжках;
• Устаткування універсальне, тому допоможе заощадити місце, замінивши відразу кілька сковорідок;
• Поверхня не складна у використанні, зручна і практична;
В комплекті:
• Поверхня для смаження - електро;
• Лоток для збору жиру - 1;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.