Кількість
|
Вартість
|
||
|
Поверхня для смаження BERG HEG-818 (гладка) з розміром жарочної поверхні 550х350 мм, має настільний спосіб розміщення і по головному принципу роботи в замінює сковороду. Устаткування застосовується для приготування страв з птиці, риби, м'яса і овочів на професійних кухнях кафе і ресторанів, точках фаст-фуд. Поверхня BERG (Німеччина) може працювати як самостійне обладнання або входити до складу технологічної лінії.
На лицьовій панелі поверхні знаходиться регулятор потужності (1 шт.), який дозволяє задавати температуру +50…+270°С приготування продуктів, а термостат оберігає жарочну поверхню від перегріву. Робоча поверхня - і з бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру.
Особливості:
• Апарат для смаження виконаний з нержавіючої сталі, матеріалу стійкого до окислення і деформації;
• Вмикач жарочной поверхні обладнаний світловим індикатором;
• Обладнання встановлено на антиковзких ніжках;
• Устаткування універсальне, тому допоможе заощадити місце, замінивши відразу кілька сковорідок;
• Поверхня для смаження доступна в експлуатації, добре проводить тепло, процес приготування проходить швидко і якісно;
В комплекті:
• Поверхня для смаження - електро;
• Жиросбірник - 1;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.