Пакувальник вакуумний APACH AVM 420 - професійне обладнання, що використовується на кухні кафе, бару, ресторану або невеликого харчового виробництва для упаковки напівфабрикатів або готової продукції під вакуум і подальшого її використання в технологічних процесах. Вакуумний пакувальник APACH - це оптимальний варіант для кафе, бару, ресторану або невеликого виробництва.
Пакувальник вакуумний камерного типу - функціональна машина, що дозволяє провести вакуумацію не тільки з твердими продуктами, а й рідинами. Камерні пакувальники часто використовують для порційної вакуумації супу або соусу в кафе, а так само для швидкого і більш ефективного маринування продуктів.

Вакуумний пакувальник камерного типу має такий принцип роботи: всередину камери поміщають пакет, з нього потрібно видалити повітря (для того, щоб врівноважити тиск в упаковці). Як тільки утворюється вакуум, після чого продукт запаковується шляхом нагрівання. Використання вакуумного пакувальника в Вашому бізнесі обов'язково принесе Вам тільки користь:
• Покращиться якість продуктів харчування і термін їх придатності;
• Продукти не будуть обвітрюється, сохнути або втрачати свій апетитний вигляд;
• Ви зможете зручно розподілити продукти на порції;
• Навіть при більш тривалому зберіганні продукту, він буде безпечний, оскільки під вакуумом не розвиваються хвороботворні мікроорганізми;
• Упакування продукти під вакуумом займають менше місця в холодильнику і не поширюють запах;

Особливості:
• Камера вакуумного пакувальника виготовлена за безшовною технологією, що полегшить процес чистки;
• Відкривається корпус для легкого доступу до внутрішніх компонентів пакувальника;
• Висока продуктивність 20 м3/год, красивий дизайн і маленькі габарити 510х585х435 мм;
• Легкість і зрозумілість у використанні;
• Максимальна економія енергоресурсів без втрати в продуктивності;

У комплекті Пакувальник вакуумний APACH AVM 420:
• Пакувальник вакуумний APACH AVM 420 - 220 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.