Тістоміс GGF L 22 2V на 22 літри - електромеханічне обладнання для швидкого та якісного замішування тіста хлібобулочних виробів, дріжджового тіста, кондитерських виробів у піцеріях, кондитерських цехах, пекарнях, а також на кухнях ресторанів та кафе. Серед великого вибору тістомісів, які представлені на ринку, тістоміси GGF (Італія), користуються великим попитом у кухарів. Тістоміс GGF – це довговічний та надійний апарат, ціна якого повністю відповідає його високій якості.

Важливо! Для оптимального використання тістомісів рекомендується наповнювати від 30% до 80% обсягу діжі. Пропорція інгредієнтів повинна бути мінімум 1/3 для рідин (олія та вода) і 2/3 для твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).

Тістоміс GGF L 22 2V оснащений незнімною діжою на 22 літрів, вихід тіста в якій становить близько 18 кг. Робочий орган апарату - спіральний, що забезпечує відмінне замішування навіть невеликих порцій тіста, в пристрої передбачені дві швидкості обертання. Корпус тістомісу виконаний з технічної сталі, пофарбованої спеціальною фарбою стійкою до сколів, подряпин та впливів вологи. Діжа, захисні решітки та робочі елементи – це нержавіюча сталь харчового типу AISI 304.

*Примітка: тістоміс GGF L 22 2V миється вологою ганчіркою з мильним розчином і обполіскується теплою водою. Якщо не вдалося відмити тісто від чаші тістомісу, потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного очищення.

Особливості:
• До 18 кілограмів готового тіста за один цикл;
• Стійкий до корозії корпус із пофарбованої сталі та діжа з нержавіючої сталі;
• Відносно компактні габарити – економія місця на робочому просторі кухні.

В комплекті:
• Спіральний тістоміс GGF L 22 2V на 380 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.