Кількість
|
Вартість
|
||
|
з об'ємом діжі 7 літрів і продуктивністю 29 кг / год призначені для замісу різного виду тесту. Незамінний при приготуванні хлібобулочних і кондитерських виробів.
Завдяки сучасній конструкції, оптимальної швидкості обертання місильного органу і діжі, забезпечується інтенсивний заміс. Тісто, отримане в результаті замісу, має високу пластичність, прекрасними органолептичними показниками, а це в свою чергу принципово покращує якість випікається продукції.
Конструкція тістоміса виготовлена з металу і пофарбована в білий колір. Дежа, кришка, спіраль і тестовзбіватель виконані з нержавіючої сталі AiSi 304.
Тістоміс Apach ASM07M & nbsp; - універсальна машина, забезпечують якісний і високошвидкісний заміс тесту. Може здійснювати заміс невеликих порцій тіста. <