Планетарний міксер FROSTY B-40 важливе обладнання, що часто використовується на кухні ресторану, кафе, кафетеріїв, закладів кондитерської та хлібобулочної випічки. Міксер планетарний використовують для замісу різного тіста, сиру і фаршу, а також для збивання кремів, мусів і приготування пюре, соусів та коктейлів загальним обсягом 40 літр. Серед величезного вибору планетарних міксерів, які представлені на ринку HoRaCa міксери FROSTY (Італія) користуються заслуженим попитом у рестораторів та кухарів. Планетарний міксер FROSTY - якість, надійність, простота в управлінні, і сучасний дизайн є незаперечними факторами для зупинки свого вибору на даному обладнанні.
У стандартну комплектацію планетарного міксера входять:
• Вінчик призначений для збивання суфле, мусу, рідкого і нежирного опарного тіста, яєчної маси;
• Крюк (спіраль) - для промішування дріжджового тіста або фаршу;
• Лопатка (бітер) - для виробництва бісквіта, еклерів, пюре, цукрової глазурі, начинок для кондитерських виробів.

---

Важливо! Планетарний міксер не рекомендується використовувати для замісу крутого тіста, такого як пісочне, для пряників, пельменів, макаронних виробів.

---

Планетарний міксер FROSTY B-40 легко миється теплою водою і делікатною мочалкою з мильним розчином. Якщо не вдалося відмити залишки тіста від чаші міксера, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточної чищення.

В комплекті:
• Планетарний міксер 40 л;
• Насадки вінчик, лопатка, спіраль;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.