Кількість
|
Вартість
|
||
|
Котел харчоварильний ТОРГМАШ КПЕС-60/5 з корисним об'ємом 60 літрів це пристрій у вигляді чаші з нержавіючої сталі з герметичною кришкою, призначений для варіння, підігрівання та готування на пару м'яса, риби, птиці, овочів. Казани харчові дозволяють готувати продукти набагато швидше каструль або духовок, з використанням пару та високого тиску.
Харчові котли ТОРГМАШ є найбільш затребуваним устаткуванням серед конкурентів, через використання виробником тільки надійних комплектуючих з високоякісних матеріалів. Монолітна конструкція пристрою гарантує десятки років безвідмовної роботи. Котел чудово готує їжу, здатен тривалий час просто підігрівати її та окремо кип'ятити воду на чай або каву.
*Примітка: зовнішнє облицювання пристрою котла захищає від опіків, але, незважаючи на це, обслуговуючому персоналу все ж необхідно дотримуватися заходів безпеки. Особливо варто звернути увагу на момент відкриття кришки - так як є можливість обпектися паром.
Завдяки тену (нагрівальному елементу) котел швидко нагрівається, при цьому ризик підгоряння їжі залишається мінімальним. Непрямий спосіб нагрівання чаші означає, що гарячий тен не торкається безпосередньо чаші, а нагріває наповнювач термічної сорочки (масло або воду). У такому випадку їжа не може підгоріти.
Котел харчоварильний ТОРГМАШ КПЕС-60/5 має потужність 9.45 кВт і живиться від мережі 380 В - цього достатньо щоб нагріти 60 літрів їжі за хвилин. Матеріал корпусу полімерне покриття, тобто вага всього котла становить близько 150 кг. При підлоговому способі встановлення пристрій має висоту 850 мм, принцип управління - механічне.
Особливості:
• Котел оснащується термостатом, здатним точно регулювати температуру нагрівання;
• Чаша круглої форми без гострих кутів не вимоглива до відходу;
• Кожух котла розрахований на тривалу експлуатацію;
• Універсальне застосування обладнання.
В комплекті:
• Котел харчоварильний ТОРГМАШ КПЕС-60/5 - 380 В;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.